OBJETIVO

Optimizar el rendimiento de sus sistemas de refrigeración empleados en la desalcoholización, conservación de vino y climatización de espacios productivos.

Enfoque y Metodología

Se emplearon los equipos PilotE² Iceberg y Heatmeter.

Retos Identificados

• • Los sistemas de refrigeración: 90% del consumo eléctrico de la planta.
  • Falta de conocimiento detallado sobre el rendimiento real de las máquinas.
  • Se desperdiciaba una cantidad significativa de calor que podría ser aprovechado para producir ACS.
  • Las bombas de impulsión funcionaban de forma continua sin adaptación a la demanda real.

Medidas de Mejora Propuestas

• • Recuperación de Calor para ACS
  • Control Eficiente del Bombeo
  • Optimización energética mediante IA y control adaptativo
  • Recuperación Adicional de Calor
  • Monitorización y Diagnóstico Continuo

Resultados Obtenidos

• • Más de 370.000 kWh/año de energía recuperable identificada.
  • Ahorros energéticos potenciales combinados de más de 100.000 €/año.
  • Reducción del uso de combustibles fósiles, particularmente en la producción de agua caliente sanitaria.
  • Optimización del rendimiento de los sistemas de frío y reducción de arranques/paradas.